纸上那一栏赫然写着四个大字，通天营业。

王嘉言不禁有些咂舌：“应姐，虽然大褚没有宵禁，但是通天营业受得住吗？”

应梨花一摆手，笑意盈盈道：“咱家以前在永卢郡就是开饭堂的，我丈夫手艺也好，是作火头军入戎的。现在虽然没了丈夫，但我女儿还可以帮我，不用担心。”

这就是做个体户的觉悟吗！

王嘉言都要燃起来了。

火头军就是炊事班一样的存在，地位不高而且事多。不过听应梨花的语气，她丈夫应当混的还不错。

怪不得能招到这种绝活姐，原来是自己第一天的发言还真的触动到了不少人。

唉，还是不打仗的好。

不过24小时营业这个概念倒是启迪了王嘉言。大褚又没有宵禁，夜市也不发达，这岂不是一大片市场。

而且北市一侧是大运河，到时候拉几个彩灯挂着，再放点烟花，那多好看啊。

不错，等他把这条商业街的雏形建起来之后就规划一下这边。

“行，应姐你们累了也及时休息，不勉强。”王嘉言点头道。

“诶诶，好。”应梨花应下，将王嘉言吃光的饭碗给直接拿去洗了。

下午的时间王嘉言在房间里做着五十五铺规划，偶尔会有人拿自己店铺的规划来问他，他就一一作答。

其实大部分人都对地段和品类什么的没什么概念，还是一个酒香不怕巷子深的思维。

个体户也就罢了，但他们现在背靠团队，自己自然要给出专业的意见。

“素面是偏低价的，还是越靠南越好，那边普通人多。”王嘉言在纸上涂涂改改，“你这个门口要尽可能的敞开，我给你找个拐角铺，最好四面都是展示面，贯通两条街。”

阿邹点头如捣蒜，蜷着巨大的身子，乖巧的缩在一旁。

“糕点铺地段对了就没问题，在北市起步可能有些困难，但是盈亏是我担，你不用担心，专心做好糕点就行。”王嘉言玩笑道，“我觉得你的手艺不比宫里的御厨差，以后可别轻易跳槽啊。”

一个瘦骨嶙峋的年轻女子在一旁附和称是，她也是第二天被选进来的，名叫祖昭。

她据说以前家里也是做糕点的，只是历经战乱，家里就剩她一口人了。还好这样的手艺没有失传。

这一下午忙忙碌碌也就过了，基本的事宜都敲定后大家都把合同签了一签。

前期可以说是完全亏本的一个状态，毕竟实行的是工资制度，王嘉言感觉现阶段客流应该弥补不了这些损失。

但是为了以后的大计划，工资加提成的制度又很有必要，权当投资了。

反正不知道为什么接连不断的有人给他送钱。

王嘉言给几乎所有人看完之后，又召集大家一起吃了顿晚饭，培养一下同事感情。

众人围坐一桌，挤在小小的院子里分外温馨。

“陈新，你的合同和规划怎么还没给我？”王嘉言嗦着阿邹做的面，走到唯一一个还没有交出规划的员工面前。

陈新是个瘸子，做炒菜很有一套，而且舍得放辣椒。

王嘉言想他没交也正好，自己经过一下午的思考对他另有安排。

结果还没等他说话，一直埋头吃饭的陈新扶着桌站了起来，有些枯朽的面庞露出一丝尴尬。

“不好意思王哥，我，今天收到了醉月阁的邀请……”