返回第17章 秫米酒(1 / 2)战国第五公子首页

韩易饮下卮中的秫米酒,只觉得此酒味道异常醇厚而且嘴中回荡着粟米的香味,入口也不是很辣口甚至带着一丝甜味。

秫米酒传说为上古时黄帝的大臣杜康偶然酿造的,因此也被秫米酒也被称为杜康酒。从王公贵族到黎民百姓,这种秫米酒深受众人的喜爱。

战国时三晋大地上广泛种植着粟米,酒工们挑选出粘糯的粟米作为酿造原料,将其倒入陶器中加水浸泡,随后将其取出蒸熟,在封闭的陶罐中加入酒母与蒸好的粟米等待发酵。最初酿出的酒往往都是浑浊的,匠人还有各种工序能将浊酒变成清澈的酒水。

韩易饮完一卮,鱼刁恭敬地将酒倒满,自己面前的卮却还空着。

“鱼刁,你为什么不饮酒呢?”韩易好奇的问道。

“公子,我本是一个齐国微末之人”

“多亏您的恩情,如今我做了您的食客,怎敢奢求与您同席而食呢?”

战国时期等级森严,主人和门客之间本质上是一种主奴关系,即使是主人欣赏门客的才能,也极少有把门客当作与自己平等地位的主人。

鱼刁跪在地上神情严肃,主人就是主人,自己作为食客如果与主人同食是对主人的大不敬。

韩易将卮酒放下,继续劝说道:

“你虽然是我的食客,但也是我的朋友。今日喝酒,我们之间只当是朋友。”

鱼刁仍没有起身,表情有些为难。

他不知道这样做是否正确,但主人又下了命令。

韩易装出生气的样子说道:“鱼刁,你是要违背我的命令吗”

“鱼刁遵命”

鱼刁跪在桌前,眼角有些泛红,他还从未见过这样对待门客的公子。

“好了,你也尝尝这秫米酒”

鱼刁有些哽咽的接过道谢,一口将卮酒全部饮下。

韩易也没想到自己只是让他一起喝些酒,竟把鱼刁这个七尺大汉感动哭的红了眼。

最开始收留鱼刁的时候,少府的官员以为鱼刁居心不良想要将他逐出韩国,多亏韩易坚持这才留下他。

毕竟哪个公子十一岁就敢收养其他国家逃出来的力士,少府也是担心韩易的安全。

经过这些年的相处,韩易相信自己没有看错人。

鱼刁虽然身形健硕力气很大,但确实不太聪明甚至有些蠢笨。

但对于自己吩咐的命令从来都是尽心尽力完成,而且非常勤恳好学。

就拿经营的传舍来说,最开始连着几个月确实一直亏损。

鱼刁便放下脸面虚心向其他传舍学习如何经营,如何招揽来往客商以及如何管理好传舍中的下人们。

没有天赋不要紧,笨也不要紧,重要的是你愿意去学。就这一点,就值得韩易认真对待鱼刁。

两人一卮一卮的品尝着美酒,店家也将韩易心心念念的彘羹端上二楼。(羹是一种古代的美食,多为带有蔬菜和肉的浓汤。)

店家将盛有彘羹的陶魁放在桌子上,就要离开。

“店家,你等等”,韩易捂住鼻子说道。

“这是什么东西,怎么一股臭味”

“客人,这就是您点的彘羹,我全都是按照您的吩咐制作的菜肴”

韩易捂住鼻子,不敢置信的看着陶魁中的羹汤,里面的肉确实是猪肉啊。

于是拿起汤勺舀起品尝,只一口便吐了出来。

虽说古代缺乏各种调味品,但也不至于羹汤中只放着几片葱花吧,还有这羹汤中的尿骚味是怎么回事?