“要再加哪一味?”伊书好生好奇。
“鬼夜香粉。取现摘的鬼夜香的花瓣晒干后,磨成粉即是。”施津玉分神张望着街道。
伊书道:“可这鬼夜香粉乃西域香料,京城极少得见。”
施津玉遥指了一下,“他家酒肆墙上就长有鬼夜香。”
伊书转头回看,居然看到酒肆墙上的枯草尖上竟冒出了几朵黄色的花瓣,在昏黄的烛灯下,不细看并不明显。
“明明进门前还是枯草,怎么吃了会酒出门再看,就长出黄色的花瓣了?”伊书甚是不解。
“这就是为什么我们要在暮色后来这家久候香的原因。”施津玉解答道。
伊书又问:“难道是那鬼夜香只在夜间才会开花?”
施津玉点头:“没错。此花每日一开一谢,天一亮后花瓣就会凋谢。”
“他家酒肆墙上既长有鬼夜香,他们只需要夜下摘得花瓣,日间晒干后磨粉就可以获得鬼夜香粉。他们为什么不把这鬼夜香粉加入桑葚梅子酒中,让酒的味道更加好喝呢?”伊书不明白久侯香的少掌柜为何不就地取材。
“问题在于他们并不知鬼夜香粉能让酒味更加浓郁。”施津玉笑道。
“夫人都知道的酒方,可那少掌柜却连这都不知道,夫人确定他就是你掐指算出的酿酒奇才吗?”伊书询问道。
今早,夫人安排四个粗使丫鬟打扫合景院外院,让她和伊竹伊简伊签四人打扫内院。
本来内院的打扫不用她们四个一等丫鬟做的。她还没反应过来,伊竹却已明了,说这是夫人有话要单独和她们四人讲。