开张第三日,两家人按照约定的时间碰头,又一起坐牛车到镇上。
今日陈七七准备增加卤蛋和肠粉,肠粉是店铺未开张时就想吃的了,由于第一天太匆忙,就没有做了。
到了铺子,几人开始分工合作。
陈勇依旧包揽发面和揉面等一系列的事情,杨婶在后院用石磨磨米粉,待会做肠粉。
张小花也很勤快,将店铺里里外外擦洗得干干净净。
陈七七准备先做卤蛋和卤菜,这一次陈七七特意教了何氏卤汁的做法,以后她不在就靠何氏做了。
又将今日菜单写了贴在墙上,趁着还有时间多画了几张传单。
画得差不多了,陈七七叫上张小花去发传单,一人一沓。
穿过王家巷来到一条商业街,这里人来人往很是热闹。
来的时候陈七七就想着要贴一些传单,带了一些浆糊。
两人先不急着发传单,现在离吃饭还有一段时间,发了八成也没什么人去。
陈七七左右观察了一会,选定一个位置,就是一家米粮铺旁边的墙上。
她老早就注意到这家生意不错,人来人往的,粘在旁边应该会被很多人看到。
才拿出浆糊,就听米粮铺的掌柜问道:“嘿,两个小丫头,干什么呢?”
张小花有些害怕,躲在陈七七后面。
陈七七笑着答道:“掌柜的,我想在你家铺子旁边贴上一张传单。”
说完陈七七摇了摇手上的传单,“我看你家人来人往,生意肯定很好。”
听到生意好,掌柜的缓和了表情,拿过所谓的传单看了起来,“原来是坊单,你家是卖吃食的?”
传单在这叫坊单?
愣了愣神,直到掌柜以为她没听清,又问一遍,才回过神来。
陈七七立马回道:”是是是,我家卖吃食的,主营面条和卤菜,也有其他吃食,比如今日的新鲜吃食是肠粉,大米磨的,只有二十份,卖完为止,掌柜的要不要来一份,我给掌柜送个卤蛋。”
掌柜的一听,这肠粉是什么东西还真没听说过,顿时起了好奇之心,“好啊,多少钱一碗?”
“十文一碗,可以加肉或者鸡蛋。”陈七七飞快的回道。
只见掌柜摸了摸下巴,迟疑了三秒后,“好,我要一份加肉的。”
米本身也贵,还加了肉、蛋,十文一碗倒也在接受的范围内。
陈七七爽快的应下了,今日的肠粉就算是开了张,只要开了张,后面肯定还会有人买。
掌柜的也是个爽快人,同意陈七七在他店铺旁边贴坊单。
张小花和陈七七走远后,张小花很是佩服的问道:“七七,你真厉害,你怎么知道掌柜的会同意我们贴坊单?而且还说服掌柜预订了一份肠粉。”
陈七七淡定的回道:“我不知道啊,可能掌柜的看我可爱吧,哈哈哈。”
张小花立马追着陈七七笑闹着,打趣她脸皮厚。
两人又依法说服了几个生意比较好的店铺同意她们贴坊单。