第3章启动系统

夜色阑珊。

刘记饭庄的大堂里，依然人头攒动，很是热闹。

客人陆陆续续离开了，三十几个人有说有笑，分别围坐在几张木桌前，津津有味的吃着“工作餐”。

张小山夹杂在其中，面前摆放着几个粗陶碗，有少许羊肉，还有一些菜蔬，豆腐，今天生意火爆，老板心情大好，吃的还不错。

大家都在吃饭，后厨里难得没人，闲了下来……

就是这个时候！

于是，趁着大家不注意，张小山悄悄溜了进去……

制作辣椒碎，准备香料，烧油，火候差不多了，倒进辣椒碎里，搞定。

一气呵成，进行的行云流水，在另外一个世界，张小山偶尔会做做饭，制作堪称万能的红油，早已炉火纯青。

红油兄啊，红油兄，能不能留下来，不流落街头，就看你的了！

等等……

忽然，张小山的脑海里闪过一个念头。

就这么拿出去，恐怕不妥。

这里是饭庄，都是做饭的行家，恐怕，只要把红油端出去，看到加的配料，就会猜个八九不离十，想指望“独家秘制”混口饭吃，恐怕就不可能了。

想到这里，张小山嘴角上扬，微微一笑。

西游记中，孙猴子为朱紫国国王看病开药方时，为了掩盖药方，混淆视听，见药就抓，保持神秘的高手风范。

自己何不效仿一二？

想到这里，张小山心里暗笑。

于是，把后厨的大部分调料都装了一些，装进自己的口袋，特意打开了酱缸，没有盖上，甚至，还找了一小块木炭，用干布擦拭干净，砸碎了，扔进了红油里。

要不是考虑到，要吃肚子里的，也会影响味道，说不定，会抓一把灰给扔进去，总之，弄得越乱，越不容易看出来。

于是，一番“手脚”以后，张小山端起发烫的粗陶碗，重新回到了一楼大堂。

正在吃宵夜的人们，纷纷被一股特殊的香气吸引了，禁不住抽鼻子闻了又闻……

香！

太香了！

什么味道？

这么香？

大家你看看我，我看看你，顺着香气飘来的方向，纷纷看过来……

于是，所有人的目光，齐刷刷集中在了张小山手上的碗里——一大碗红亮亮的，也不知道是何物，这独特的香气，就是从这儿飘过来的。

刘老板并没有跟大家一起吃饭，他也在一楼，也被香味吸引，第一时间冲了过来——

他冲到张小山近前，第一时间，端起碗，用手扇了扇，提鼻子一闻，一双眼睛瞪得溜圆！

这味道，好香，好特别啊！

然后，跑到大家吃饭的木桌前，抄起桌边的一双木筷，也不计较是不是用过，直接就伸进碗里，挑起一点红油，迫不及待的放进嘴里……

又香又辣！

辣椒咄咄逼人的辛辣味减弱了，反而，增加了特殊的香气，这味道，绝对是前所未有。

“你这是……”刘老板瞪大了眼睛，不可思议的瞅着张小山。

“这在我家祖传的，名叫红油，可以调制各种菜肴，尤其，最适合火锅。”说着，张小山走到木桌前，把小半碗红油倒进了一口正在煮食物的粗陶锅里。

用木筷夹起几片羊肉放进锅里，手切羊肉肉片极薄，只需三秒钟，已经变色，熟了，肥美的羊肉上，挂起一抹红亮亮的颜色，让人垂涎欲滴。

张小山夹起一片羊肉，放进嘴巴里，鲜美的肉香，夹杂着几分辣味，瞬间弥漫整个口腔。

这滋味，美滋滋啊！

店主看完，和张小山一样，同样把几片羊肉涮熟了，试探性的放到鼻子前，闭上眼睛，闻了闻，迫不及待的放到唇边，用牙齿轻轻咬了一小口……